Wij verkopen groente, fruit, aardappelen
verse kruiden en paddenstoelen op markten,
aan horeca, groothandel en instellingen.

Over ons en ons team

Onze producten

Bij ons kunt u terecht voor een heel groot assortiment aan groenten en fruit, wel 170 producten in de zomer en ongeveer 120 producten in de winter. Ruim 2/3 deel daarvan zijn groente, verse kruiden, aardappelen en paddenstoelen en veelal rechtstreeks van de tuinders uit de streek. De andere 30-35% is fruit. Ons assortiment loopt van Hollands tot Aziatisch en van biologisch tot streekproducten, wij hebben nagenoeg alles wat er te koop is op het gebied van groente, fruit, aardappelen, verse kruiden en wel 8 soorten paddenstoelen. 

Zelfbediening op de markt

Op onze markten hebben wij een totaal nieuwe en innovatieve manier van presenteren en verkopen. Onze klanten pakken een mandje en lopen zelf rond door onze compleet overdekte marktkraam. Onze kraam heeft ruime paden, waar je altijd droog winkelt. Ook mensen met een rollater, scootmobiel of tweeling buggy kunnen bij ons prettig winkelen. De klanten mogen zelf hun producten pakken en er zijn ook veel plekken waar ze de producten kunnen proeven. In de kraam kunt u ons aanspreken als u vragen heeft over de producten. Als u klaar bent met winkelen loopt u naar de kassa waar de producten worden afgerekend contant of per pin. We noemen deze manier van winkelen op de markt een zelfbedieningskraam.

Wat maakt ons zo bijzonder

Behalve de zelfbediening onderscheiden wij ons ook door:

• het minimale gebruik van plastic, bijna niets is verpakt;
• producten mag je gratis proeven, overal staan schalen met stukjes fruit en groente;
• alle groente en fruit halen wij zoveel mogelijk uit de streek en rechtstreeks bij de telers (local product);
• zijn de groenten of fruit niet rechtstreek bij de telers uit de streek verkrijgbaar, dan proberen wij een alternatief te vinden wat uit Nederland of (Noord) België komt (nederlandse vlag). Is dat ook niet mogelijk dan kiezen we voor Europa vervoer dmv vrachtwagen;
• waar mogelijk kopen wij biologisch (mits kwaliteit en prijs in verhouding zijn tot de 'gewone' producten' (groene hart);
• wij kopen bij voorkeur rechtstreeks van de tuinder 3 keer per week halen wij dat zelf op of wij kopen rechtstreeks bij de importeur waardoor onze producten altijd super vers zijn. Daarnaast komen onze dagverse producten elke ochtend iedere dag vers op de markt om 4.30 uur;
• Wij zijn transparant over de herkomst van product en werken met Logo's: local product, NL-vlag en duurzamer alternatief groen hart.

Maar er is nog meer......

Innovatie, duurzaamheid, maatschappelijk/sociaal betrokken

Wist u dat:

• wij op ons pakhuis 100 zonnepanelen hebben liggen die er zomer en winter voor zorgen dat onze koelcellen en apparaten draaien, dat ons extra verbruik al sinds 2015 0 kWh per jaar is!
• wij elke marktdag een aanbod hebben van tassen die maar 1 euro kosten met daarin de producten van de marktdag ervoor of producten die niet aan onze kwaliteitseisen voldoen. Wij noemen ze tassen-tegen-voedselverspilling en dus maar 1 euro;
• de groente en fruit die echt niet verkoopbaar zijn aan de dieren worden gegeven en de rest gaat naar de ARN waar biogas van wordt gemaakt waar de BRENG bussen in onze regio op rijden;
• wij altijd voor elke klant die zijn tas vergeet, duurzame tassen hebben, kosteloos;
• wij elk jaar totaal 500 euro sponseren aan groente en fruit voor bijv. sportevenementen/ kinderdorpen en scholen en dat u zich met uw vereniging of school zich daarvoor ook kan aanmelden info@bjorgwillemsen.nl;
• wij alle afval apart inzamelen en alles apart wordt ingeleverd van karton tot plastic van piepschuim tot hout en dat wij altijd de bananendozen en kratjes apart houden voor klanten en scholen die ze nodig hebben (en er leuke hergebruik dingen mee doen);
• wij aangesloten zijn bij de CVAH en de AVN beiden brancheorganisaties voor markten en aardappelen, groenten en fruit;
• wij gecertificeerd opleider zijn en erkend leerbedrijf en dat je bij ons stage kan lopen voor BOL en BBL;
• alle meerderjarige medewerkers hebben een bedrijfs BHV en wij vormen samen een BHV organisatie;
• ons bedrijf een RI&E heeft en wij deze up-to-date houden en dat wij werken volgens de hygienecode (HACCP), veiligheid voor onze medewerkers en klanten vinden wij erg belangrijk.